초여름의 정취를 몸소 느끼려면 산만 한 곳이 없습니다. 6개의 산으로 둘러싸인 도시, 동두천을 찾았습니다. 이번 동두천 밥상은 키는 작아도 에너지가 하늘보다 높은 사나이 김병만 씨와 함께했습니다.허영만 백반기행 동두천 손칼국수 맛집 정보 동네마다 가까운 산이 있는 동두천.이곳에는 봄마다 산에 올라가 뜯은 쑥으로 칼국수 반죽을 하는 주인장이 있습니다.쑥만 손으로 뜯는 게 아닙니다. 반죽도 1시간 넘게 손으로 하고, 썰기 역시 손으로 직접 합니다. 기계로 만들면 그 맛  안 난다는 손님들의 성화와 주인장의 철학이 버무려져 완성한 맛입니다. 칼국수 안에는 홍합과 바지락, 잔새우, 잔멸치가 듬뿍 들어가 있습니다. 그 시원한 국물 맛이 일품이었습니다. 손반죽한 칼국수뿐 아니라 진한 콩국물에 넣은 냉콩칼국수도 환상..